幾何投資高(gāo)度關注職業(yè)教育發展和(hé)産教融合的(de)行(xíng)業(yè)趨勢，随著(zhe)就(∞jiù)業(yè)競争的(de)升溫和(hé)國(guó)家(jiā)政策對(duì)職業(yè)教育ε的(de)支持，職教領域将浮現(xiàn)出諸多(duō)投資機(jī)會(huì)。

本期将以瑞士洛桑酒店(diàn)管理(lǐ)學院（EHL）為(wèi)例，向大(dà)家(jiā)介紹“↕優秀的(de)高(gāo)等職教學校(xiào)是(shì)怎樣成就(jiù)的(de)”。

學校(xiào)簡介

瑞士洛桑酒店(diàn)管理(lǐ)學院(EHL)位于瑞士西(xī)部，是(shì)世界上(shàng)第一(yī)所酒店(diàn)管理(lǐ)學院。瑞士洛桑酒店(diàn)管理(lǐ)學院（EHL）創建于1893年(nián)，是(shì)瑞∏士規模最大(dà)的(de)酒店(diàn)管理(lǐ)學院之一(yī)，提供本科(kē)和(hé)碩士課程，與美(měi)國(guó)康奈爾大(dà)學并列世界酒店(dià✔n)管理(lǐ)專業(yè)第一(yī)名。

EHL也(yě)是(shì)唯一(yī)一(yī)所被瑞士和(hé)中國(guó)政府同時(shí)承認的(de)酒店(d₩iàn)管理(lǐ)大(dà)學，并獲得(de)了(le)美(měi)國(guó)新英格蘭大(dà)學和(hé)學院高(gāo)等教育機(jī)構的(de)委員(yεuán)會(huì)、瑞士認證和(hé)質量保證局、世界上(shàng)最大(dà)的(de)商業(y‌è)教育聯盟AACSB國(guó)際聯盟等權威機(jī)構或協會(huì)的(de)認證及肯定

辦學特色

      集團化(huà)運作(zuò)

洛桑酒店(diàn)管理(lǐ)學院成立了(le)學院基金(jīn)會(huì)，作(zuò)為(wèi)非營利性機(jī)構監管學院資金(jīn)往來(lái)。并在基金(jīn)會(h∏uì)下(xià)設EHL集團統攬各分(fēn)支機(jī)構。EHL集團的(de)大(dà)部分(fēn)利潤都(dōu)會(huì)重新投入到(dào)創新研發、更新設備、廣納賢才等事(&shì)項中，為(wèi)學院提供了(le)充足的(de)資本支持。

洛桑酒店(diàn)管理(lǐ)學院隸屬于洛桑酒店(diàn)管理(lǐ)學院集團（EHL集團），集團下(xià)屬還(hái)有(yǒu)洛桑酒店(∞diàn)咨詢公司等分(fēn)支機(jī)構，例如(rú)：EHL Hospitality提供設計(jì)、生(shēng)産、包裝酒店(diàn)行(xíng)業(yè)的(αde)産品和(hé)服務，比如(rú)餐飲，宴會(huì)會(huì)議(yì)的(de)組織，還(hái)有(yǒu)接待、維護工(gōng)作(zuò)等；EHL Realλ Estate負責房(fáng)地(dì)産業(yè)的(de)收購(gòu)，翻新以及管理(lǐ)等活動，未來(lái)将參與到(dào)學校(xiào)校(xiào)園的 (de)建設發展；LHC (Lausanne Hospitality Consulting)在泛服務業<(yè)咨詢、高(gāo)級培訓和(hé)人(rén)才培養方面有(yǒu)著(zhe)豐富的(de)項目經驗，目前已☆經幫助世界各地(dì)合作(zuò)夥伴建立了(le)23所當地(dì)領先的(de)酒店(diàn)教育機(jī)構。這(zhè)些(xi±ē)分(fēn)支機(jī)構的(de)商業(yè)步伐涉足世界各地(dì)，為(wèi)學院帶來(lái)與世界各地(dì)酒店(diàn)企業(yè)和(hé)酒÷店(diàn)學院合作(zuò)的(de)直接途徑。

       教學環境國(guó)際化(huà)

目前約3000名左右在校(xiào)生(shēng)分(fēn)别來(lái)自(zì)于114個(gè)國(guó)家(jiā )，且學生(shēng)可(kě)以自(zì)由選擇以英文(wén)或者是(shì)法文(wén)進行(xín≠g)學習(xí)，課堂案例與國(guó)際各類實例接軌，學生(shēng)畢業(yè)後能(néng)很(hěn)快(kuài→)融入國(guó)際化(huà)的(de)酒店(diàn)工(gōng)作(zuò)環境。學校(xiào)還(hái)與美(měi)國(guó)休斯頓大(dà)學、香港理(lǐ)工(gōng)≥大(dà)學等世界名校(xiào)建立了(le)合作(zuò)關系，碩士學生(shēng)可(kě)以在三大(dà)洲的(de)多®(duō)元文(wén)化(huà)中學習(xí)實踐。

• 傳統與現(xiàn)代結合，理(lǐ)論與實踐結合

EHL以治學嚴謹而聞名，力圖使教學與實踐既體(tǐ)現(xiàn)出傳統酒店(diàn)的(de)技(jì)術(shù)服務特點，又(yòu)ε能(néng)反映出現(xiàn)代酒店(diàn)管理(lǐ)的(de)精髓所在。學校(xiào)會(huì)安排學生(shēng)在各級酒店(diàn→)實習(xí)，将理(lǐ)論知(zhī)識與實際經驗相(xiàng)結合，同時(shí)也(yě)會(huì)協助畢業(yè)生(shēng)尋找各種就(jiù)業(yè)機(jī)會(huì₩)。

• 師(shī)資實戰經驗豐富

EHL的(de)教師(shī)均經過嚴格的(de)選拔，且絕大(dà)多(duō)數(shù)擁有(yǒu∞)在酒店(diàn)長(cháng)期工(gōng)作(zuò)的(de)經曆，有(yǒu)豐富的(de)職業(yè)經驗，不(bù)少(shǎo)人¶(rén)甚至擔任過總經理(lǐ)等高(gāo)級職務。為(wèi)了(le)使教師(shī)隊伍始終處于高(gāo)水(shuǐ)平狀态，學院實行(xíng)γ高(gāo)工(gōng)資制(zhì)，并且鼓勵教師(shī)一(yī)專多(duō)能(néng)，允許教師(shī)在企業(yè)中擔當一(yī)定的(de)職務，甚至主動向企£業(yè)推薦他(tā)們擔任兼職顧問(wèn)。

• 多(duō)元化(huà)培養，寬口徑出口

除了(le)傳統的(de)酒店(diàn)管理(lǐ)課程，EHL還(hái)提供一(yī)系列綜合課程：人(rén)力資源管理(lǐ)、财務會(huì)計(jì)、市(shì)場(chǎng)營±銷、房(fáng)地(dì)産金(jīn)融、投資和(hé)資産管理(lǐ)等。再這(zhè)樣的(de)課程體(tǐ)系下(xià)，畢業(yè)生(shē↔ng)将掌握全方位的(de)商業(yè)技(jì)能(néng)，在各行(xíng)各業(yè)都(dōu)能(néng)有(yǒu)所作(zuò)為(wèiε)。據統計(jì)，有(yǒu)53%的(de)畢業(yè)生(shēng)從(cóng)事(shì)泛酒店(diàn)、餐飲、旅遊相(xiàng)關行(xíng)業>(yè)，另外(wài)47%的(de)畢業(yè)生(shēng)則遍布在金(jīn)融，咨詢，房(fáng)地(dì)産，奢¶侈品以及其他(tā)行(xíng)業(yè)。

• 注重學生(shēng)就(jiù)業(yè)

EHL與全球著名國(guó)際酒店(diàn)集團、航空(kōng)公司、奢侈品牌以及跨國(guó)企業(yè)達成人(rén)才合作(zuò)↑機(jī)會(huì)，每年(nián)為(wèi)學生(shēng)舉辦2屆大(dà)型的(de)國(₽guó)際招聘會(huì)。

課程設置

• 項目涵蓋了(le)本科(kē)項目、全球泛酒店(diàn)商業(yè)碩士、泛酒店(diàn)工(gōng)商管理(lǐ)碩士MBλA、泛酒店(diàn)高(gāo)級工(gōng)商管理(lǐ)碩士EMBA、卓越服務EMBA項目、烹饪藝術(shù)證書(shū)課程、高(gāo‍)級證書(shū)課程、夏令營短(duǎn)期培訓

• 本科(kē)課程中第一(yī)、三年(nián)，學生(shēng)将被安排前往全世界知(zhī)名酒店(diàn)或企σ業(yè)帶薪實習(xí)，以鞏固其在學校(xiào)掌握的(de)知(zhī)識。為(wèi)了(le)準備入學，學生(shēng)在第一(yī)學年(nián)時(shí)β，将在校(xiào)進行(xíng)為(wèi)期半年(nián)的(de)實踐課程培訓，以此獲得(de)必要(yào)的(de)實踐基礎知(zhī)識。進入第二、第三年(nián)後，課程将以✔紮實基礎知(zhī)識，提升綜合應用(yòng)為(wèi)主，注重對(duì)學生(shēng)領導力等軟技(jì)能(néng)的(de)培養。在本λ科(kē)的(de)最後一(yī)年(nián)還(hái)将提供戰略級别的(de)企業(yè)管理(lǐ)課程，使學生(shēng)能(néng)宏觀整合★運用(yòng)所學知(zhī)識。

• 為(wèi)學生(shēng)提供與跨國(guó)公司專業(yè)合作(zuò)的(de)機(jī)會(δhuì)，讓學生(shēng)在導師(shī)的(de)帶領下(xià)為(wèi)跨國(guó)公司λ提供顧問(wèn)服務，學以緻用(yòng)。

明(míng)星校(xiào)友(yǒu)

• Bernhard Bohnenberger (1986), President, Six Senses Hotels Resorts Spas

• Peter C. Borer (1975), COO, The Peninsula Hotels and Executive Director, The Hongkong and S™hanghai Hotels Limited

• Christopher W. Norton (1980), President, Global Product and ΩOperations, Four Seasons Hotels and Resorts

• Georges Plassat (1972), CEO, Carrefour Group

• Kurt Eduard Ritter (1970), CEO, The Rezidor Hotel Gr oup

• Hans Wiedemann (1978), Managing Director and Delegate of the Board, Ba&drutt's Palace Hotel

• Christian Clerc (1992), President, Hotel Operations - Europe, Middle East and Africa, βFour Seasons Hotels and Resorts